Porto, Luanna Carrera, <p>Instituto Mau&aacute; de Tecnologia</p>

• IX ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA - 2019 - Processos de Transformação
  Aglomeração de proteínas vegetais em leito fluidizado: uso de polpa de açaí como ligante e análise das variáveis do processo
  Resumo